Seit Inkrafttreten der Transparenz-Verordnung Ende März 2021 haben sich zahlreiche Änderungen bezüglich der Bewertung der Lebensmittelsicherheit ergeben. Dies betrifft auch die Art und Weise, wie Anträge im Bereich der Neuartigkeit (Novel Food) und der gesundheitsbezogenen Angaben zu stellen sind.
In diesem Video gibt Ihnen Frau Dr. Dörr einen kurzen Überblick, wie sich die Transparenz-Verordnung auf diese Bereiche ausgewirkt hat. Die EFSA hat einen komplett neuen Internet-Auftritt. So hat sich auch beispielsweise die Suche nach „pending botanical claims“ seit April 2021 verändert und zahlreiche guidelines zur Antragstellung wurden überarbeitet.
Referentin:
Dr. Bettina Dörr
