Wer botanicals in Nahrungsergänzungsmitteln einsetzen möchte, sollte „am Ball bleiben“, denn bei diesem Thema ist Stillstand ein Fremdwort. Deshalb bieten wir auch direkt zum Jahresanfang ein Webinar dazu an, in dem die Ihnen bekannte Referentin Dr. Bettina Dörr, wie schon in den vergangenen Jahren, anschaulich die neuesten Entwicklungen und Updates präsentiert.
Frau Dr. Dörr berichtet über Herausforderungen bei der Auswahl der Pflanzenzubereitung, wirft einen Blick über die Grenzen und stellt neue Entscheidungen zur Verwendung von gesundheitsbezogenen Angaben und der sicheren Verwendung vor. Bei der Entscheidung, botanicals zu verwenden, ist man schnell im Bereich der Anwendung der Novel Food-Verordnung. Daher wird die Expertin auch auf diese Thematik eingehen und die Teilnehmer:innen auf den neuesten Stand bringen.
Die Themen im Überblick
- Botanicals in NEM: Herausforderungen bei Auswahl und Verarbeitung des Ausgangsmaterials
- Neuigkeiten aus dem Bereich Novel Food (Zulassungen, Konsultationsverfahren, Antragstellung)
- Blick über den europäischen Tellerrand: Welche Neuigkeiten gibt es von anderen Ländern zur Verwendung von botanicals?
- Ergebnisbericht der Europäischen Arbeitsgruppe Heads of European Food Safety Agencies (HoA) und mögliche Konsequenzen für den Inverkehrbringer
- Aktuelle Entscheidungen (botanicals on hold, gesundheitsbezogene Angaben, sichere Verwendung, Anreicherungsverordnung)
Referentin:
Dr. Bettina Dörr – ist öffentlich bestellte und vereidigte Sachverständige für die Abgrenzung Arzneimittel, Lebensmittel, Kosmetika (IHK München und Oberbayern). Nach ihrem Studium/Promotion an der Universität in Gießen im Fachgebiet Oecotrophologie sammelte sie langjährige Erfahrungen in der Ernährungs- und Pharmaindustrie. Vor 18 Jahren gründete sie ihr eigenes Unternehmen und bietet Beratung, Vortrags- und Autorentätigkeit zu medizinisch-wissenschaftlichen sowie regulatorischen Fragestellungen an. Sie hat sich auf Nahrungsergänzungsmittel und spezielle Lebensmittel wie (ergänzende) bilanzierte Diäten spezialisiert und berät Kunden aus der Lebensmittel- und Pharmaindustrie in Europa, vor allem in Deutschland und Österreich.
